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3763 息子と演奏会を観る

一見すると唐揚げを揚げてるように見える図 鍋でインスタントラーメンを茹でる→麺だけ器に移し,お湯はそのまま→スーパーで買った鶏の唐揚げを鍋に入れる→ラーメンの粉末スープを入れて唐揚げを煮る→ごま油を入れる→唐揚げを出して,お湯はラーメンの器へ.

以上が,スーパーで買ってきた安い鶏の唐揚げが固くてあまり美味しくなかった時の対処法になります.左図の通り,ごま油を多めに入れるとまるで普通に油で揚げてるような雰囲気になります.今回はあまり中まで火が通らなかったから,次回は唐揚げをスライスしてトマトと一緒に煮込んだりしようかと思います.

先週末はマイワイフの演奏会の,受付の仕事やビデオ撮影の仕事などをしていました.一緒に観てた息子はもう拍手出来るくらい成長したのですが,テンションが上がると演奏の途中でも拍手する事もあります.演奏が終わった後に必ず拍手する大人よりも,本気で感動した事が伺えるような気もしなくもありません.但し,途中で眠くなって寝ていました.